TAHİNLİ MİNİ KURABİYE

Malzemeler:
4 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ceviz
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı tahin

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri karıştırın ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak haline getirin ve yağlanmış tepsiye dizin. 180 derecelik fırında altı pişene kadar pişirin.

UN KURABİYESİ

Malzemeler:
3 yumurta sarısı
1 paket yumuşak margarin
3 yemek kaşığı pudra şekeri
İstenirse ceviz veya fındık
1 paket kabartma tozu
Vanilya

Hazırlanışı:
Hepsi yoğrulur. Yuvarlak küçük toplar yapıp tepsiye dizilir. Hafif pembeleşince fırından çıkarılır. Sıcak kurabiyeler pudra şekeri tarçınla süslenebilir.

BİBERLİ KURABİYE

Malzemeler:
1 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
½ paket eritilmiş margarin
Tuz
Kabartma tozu
Pul biber
Beyaz peynir
Alabildiği kadar un

Hazırlanışı:
Tüm malzemeler yoğrulur. İstenilen şekil verildikten sonra fırına verilir.

LOKUMLU KURABİYE

Malzemeler:
1 paket küçük krema
1 paket oda ısısında beklemiş margarin
4 veya 5 su bardağı un
200gr lokum
Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Krema, margarin ve un karıştırılarak hamur haline getirilir.
Hamurdan küçük parçalar kopartılıp arasına lokum konularak yuvarlanır.
Hazırlanan toplar fırın tepsisine dizilir, üstü hafif pembeleşene kadar beklenir.
Fırından aldıktan sonra üzerine pudra şekeri serilip servis edilir.