KAHVELİ MUFFİN

Malzemeler:
1 Bardak süt
2.5 bardak un
1 yumurta
½ bardak sıvı yağ
1 bardak esmer şeker
1 vanilya
1 kabartma.tozu
1 bardak damla çikolata

Hazırlanışı:
Tüm malzemeler karıştırma kabında karıştırılır.
Tekli silikon kalıbına konup 170 c’de fırında pişirilir.

TARÇINLI MİLFÖY ÇITIRLARI

Malzemeler:
1 paket 8′li milföy hamuru
Esmer şeker
Tarçın

Hazırlanışı:
Milföyler yumuşaması için 20 dakika dışarıda bekletilir. Her bir kare milföy, merdane ile hafifçe açılır. Üzerine esmer şeker serpilir. Daha sonra tarçın serpilip rulo halinde puro gibi kıvrılır. 1cm kalınlığında kesilerek tepsiye dizilir. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirilir.

BİSKÜVİLİ MOZAİK PASTA

Malzemeler:
500gr bisküvi
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
125gr margarin
4 tepeleme kaşık kakao
1 yumurta

Hazırlanışı:
Yumurta hariç tüm malzemeyi karıştırın. Bir taşım kaynatılır. Karışım ılıdıktan sonra yumurta üzerinde kırılır ve hızlıca çırpılır. Derin bir kapta bisküvileri kırın ve ufalayın. Harcı bisküvilerin üzerine döküp karıştırın. Silikon kalıba döküp buzlukta dondurun.

TUZLU MUFFİN

Malzemeler:
2 bardak un
1 yumurta
½ bardak sıvı yağ
¾ bardak süt
Yarım paket kabartma tozu
100gr beyaz peynir
100gr rendelenmiş kaşar peyniri
Kesilmiş zeytin

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri karıştırın. 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.